La particularité de la maison, l’exclusivité d’un Boutique Hôtel

Avant d’être un remarquable Boutique Hôtel, Corte di Gabriela a longtemps été une maison d’habitation. La résidence d’une riche famille d’avocats vénitiens. D’infinis moments de vie, des fragments d’histoire qui se croisent, passé et présent : c’est l’air que l’on y respirait lorsque nous avons acheté le palais. Nous avons décidé de préserver cette atmosphère – à la fois magique et authentique – dans notre hôtel. Pour tous les travaux de restructuration, nous avons fait en sorte de nous adapter à ce qui existait déjà et non pas le contraire, en se laissant guider par l’essence vitale de cette demeure. C’est la raison pour laquelle, toute personne qui séjourne à Corte di Gabriela se sent avant tout comme à la maison.

Pour que chaque moment soit spécial et personnel, nous avons créé un lieu unique à Venise, bien loin du concept standard d’hôtel, où les clients sont tous reçus de la même manière et de façon impersonnelle. Ce ne sont pas des clients qui séjournent à Corte di Gabriela mais uniquement des convives appréciés, à qui nous ouvrons les portes avec le sourire. Dès que vous aurez franchi le seuil de la porte, vous vous rendrez compte que nous sommes différents de chacune des autres structures : le bureau de notre réception est une table en cristal, tandis que le buffet du petit déjeuner est dressé sur un ancien rabot de menuisier recouvert. Dans chaque recoin, vous retrouverez un peu de notre histoire et quelque chose qui parle de vous, de la chaleur de votre foyer.

Ici, tout est caractérisé par une touche extraordinaire, à commencer par nos chambres et suites, chacune décorée selon un style, avec du mobilier différent et associant à leur façon des éléments design et pièces d’antiquité. Là où il y avait la magnifique tapisserie aux couleurs noir et gris, nous l’avons sublimée en contrastant avec des murs rouges ; là où l’antique palais était orné de fresques, nous l’avons mis en valeur avec un éclairage tamisé, créant la condition idéale pour en apprécier la particularité. 

Également particulier, notre petit déjeuner, préparé chaque matin avec passion, la même passion que lorsqu’on cuisine pour un ami ou un membre de notre famille. Les gâteaux à peine tranchés, au parfum de cannelle, et les petites pizzas, sorties tout juste du four, sauront vous démontrer tout notre entier dévouement à vouloir vous offrir des souvenirs inoubliables à Venise. Vous pourrez déguster notre café, uniquement servi dans la cafetière moka, sur votre table comme chez vous, et comme ça a toujours été fait dans ce palais. Notre vaisselle est en porcelaine anglaise de fabrication artisanale : à chacun de vos réveils à Corte di Gabriela,  vous ne trouverez pas deux tasses identiques, car leur méthode de production les rend uniques.  Chaque pièce est soumise à trois phases de cuisson qui, en partant de son état brut, lui donnent tout d’abord la teinte, pour terminer par un jet de couleur qui se positionne à chaque fois de façon aléatoire. Tout comme sont différentes entre-elles,  les tasses dans votre cuisine.

Regardez le canal et respirez l’air de la maison : c’est ainsi que ça se passe à Corte di Gabriela.