Votre réveil
Votre rituel quotidien
Laissez-vous réveiller par l'arôme du café chaud et le parfum des délices préparés par Gian Luca dans la cuisine. Êtes-vous un lève-tôt? Ou préférez-vous vous attarder confortablement entre les draps? Ne vous inquiétez pas: notre petit déjeuner ne se terminera jamais avant 11h00 du matin. Une ville à l'aube, avec Corte di Gabriela Venise se réveille lentement, les premiers gondoliers préparent leurs bois pour les visites des canaux. Gian Luca entre dans sa cuisine, il passe de manager à chef cuisinier: il est temps de s'adonner à sa plus grande passion. Son moment préféré de la journée, le plus important: votre petit déjeuner est sur le point de commencer. Et si vous lui demandez pourquoi il se soucie tant, il vous répondra heureusement qu'il ne peut pas y avoir de très bon matin sans ce petit déjeuner. Difficile de lui en vouloir, tandis que l'odeur des bonbons fraîchement cuits remplit l'air comme dans un crescendo de Rossini. Alors que, spécialité par spécialité, notre philosophie du bon réveil vous conquiert et vous met de bonne humeur.
Comme vous l'aimez!
Notre petit-déjeuner suit les rythmes de chaque client, des lève-tôt désireux de visiter la ville la plus romantique du monde, à ceux qui préfèrent la douceur d'un réveil tardif et détendu. Le plus grand luxe est de vous donner le temps de savourer votre Venise. Pour cette raison, notre table est toujours préparée, de 8h00 du matin jusqu'à 11h00. Mais peut-être le romantisme des rues vénitiennes vous a-t-il déjà conquis, et vous souhaitez déguster un café chaud directement entre les draps avec votre conjoint. Prenez une de nos mokas et sirotez-la en toute intimité dans votre suite.
Exaltation des sens
Vos table? Un ancien avion de charpentier de la Giudecca, parfaitement restauré pour vous accueillir. Vos café? Bouillante, coulée d'une moka Bialetti, prête, à la vapeur, un mélange d'Arabica soigneusement sélectionné par l'ancien torréfacteur Girani.